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出展者情報

大洗新鮮組

「しらす」が特産の茨城県大洗町。鮮度重視の一艘引き漁法によるしらすを水揚げ直後に釜茹でし、天日で干した自慢の「しらす干し」。ご飯にどっさり盛って食べれば、大洗漁師の定番飯。

出展内容の分類

  • 農林漁業
  • 食料品・飲料

企業情報

担当部署 営業部
住所 〒311-1305
茨城県 東茨城郡大洗町港中央23
電話番号 029-355-2798
e-mail oaraishinsengumi@gmail.com
URL https://www.oaraishinsengumi.com/
英文社名 OARAISHINSENGUMI

環境に配慮しているポイント

  • 製造過程で必要なエネルギー・水資源を削減
大洗漁師の定番飯
大洗特産のしらすをどっさり!
大洗漁師の定番飯。
茨城県初の梅ブランド。
「常陸乃梅」で作るドリンク。

事業内容

茨城県大洗町の海の幸を届けたい想いから・・・。
大洗町漁業協同組合、加工組合、仲買人組合が共同出資し誕生したのが「大洗新鮮組」です。地方創生事業で導入したド派手なキッチンカーで、出来たての海の幸を届けます。

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